L'uso di integratori alimentari, oggi sempre più diffuso, dovrebbe essere gestito con maggiore attenzione durante la gravidanza. In particolare, l’assunzione di multivitaminici non dovrebbe essere casuale. Le vitamine e i minerali necessari dovrebbero essere assunti prima attraverso il cibo e gli integratori dovrebbero essere applicati per aumentare le esigenze nutrizionali. Consideriamo brevemente le vitamine importanti in questo processo, ovvero rispettivamente vitamina C, vitamina D, calcio, iodio, ferro, acido folico e zinco.
Devo assumere integratori di vitamine e minerali?
A causa dell'aumento del tasso metabolico durante la gravidanza, una certa quantità di vitamina C dovrebbe essere assunta ogni giorno con gli alimenti. Soprattutto negli ultimi tre mesi di gravidanza è necessaria un po' più di vitamina C del normale per il mantenimento delle riserve di ferro della madre. Per aumentare l’assorbimento del ferro, si dovrebbe consigliare alle donne incinte di consumare insieme cibi ricchi di ferro e vitamina C. Sarebbe ragionevole consumare fonti di ferro vegetali, ad esempio legumi, insalate di verdure e limoni.
Il Ministero della Salute del nostro Paese ha creato un "Programma di integrazione del ferro" a causa degli effetti materni e fetali della carenza di ferro durante la gravidanza. Si raccomanda l'integrazione giornaliera di ferro a tutte le donne incinte per un totale di nove mesi, a partire dal quarto mese (secondo trimestre) per sei mesi e tre mesi dopo il parto. È importante includere nel programma nutrizionale della gravidanza alimenti ricchi di ferro come carne rossa, pollame, legumi, frutta secca, melassa, cereali integrali e prodotti a base di cereali arricchiti.
Circa il 90% della vitamina D necessaria proviene dalla luce solare e il 10% dal cibo. La vitamina D si trova naturalmente nel pesce grasso, nel fegato, nel tuorlo d'uovo, nei funghi e in piccole quantità nella carne rossa e nel formaggio. Bassi livelli di vitamina D aumentano il rischio di diabete gestazionale o preeclampsia. Pertanto, le donne incinte con bassi livelli di vitamina D non dovrebbero essere negligenti riguardo all’integrazione. È anche noto che vi è un aumento dei batteri cattivi nel microbiota delle persone che non vedono abbastanza luce solare durante la gravidanza.
L'assorbimento del calcio aumenta durante la gravidanza e questo fabbisogno può essere completato con i nutrienti. Tuttavia, alcune autorità ritengono appropriata la raccomandazione di un’integrazione individuale di calcio. Se assunti come integratori possono verificarsi interazioni negative tra gli integratori di ferro e calcio. Dovrebbero essere applicati due integratori alimentari a intervalli di poche ore.
Il fabbisogno di iodio aumenta durante la gravidanza. Soprattutto per il minerale iodio, che svolge un ruolo importante nelle funzioni tiroidee, la Società turca di endocrinologia e metabolismo (TEMD) raccomanda l'assunzione di 250 µg/giorno di iodio durante la gravidanza e l'allattamento.
Il fabbisogno di acido folico durante la gravidanza aumenta del 50% e raggiunge i 600 mcg/giorno. Il consumo di alimenti ricchi di folati (verdure a foglia verde, succo d'arancia, noci, fagioli) nella dieta purtroppo non è sufficiente a soddisfare il crescente fabbisogno durante la gravidanza. Per questo motivo, nel nostro Paese, il Ministero della Salute raccomanda di somministrare 400 mcg/die di acido folico in aggiunta alla dieta, a partire dal periodo pre-gravidanza, e di continuare questo supporto durante i primi tre mesi di gravidanza. per prevenire il rischio di difetti del tubo neurale. La pianificazione della gravidanza è più significativa in questo senso.
Lo zinco è un elemento necessario, svolge anche un ruolo nella crescita e nello sviluppo, nelle funzioni degli enzimi nella struttura delle proteine e nello sviluppo del sistema immunitario del feto. Dovrebbe essere supportato un adeguato apporto di cibo e si raccomanda un’integrazione personalizzata.
Prima gli alimenti, poi gli integratori
La cosa più importante è provare prima a seguire una dieta equilibrata e ad assumere vitamine e minerali che sono altamente assorbiti negli alimenti. Il medico ti consiglierà tutti questi integratori vitaminici e minerali quando ritenuto necessario. Il medico determinerà la dose più accurata in base alla settimana di gestazione.
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