I disturbi più comuni che incontriamo durante il Ramadan sono "indigestione o stitichezza".
Allora perché avvertiamo indigestione o stitichezza durante il digiuno? Come dovremmo affrontare queste situazioni?
È l'estate in cui si muore di fame per 16 ore al giorno. Oltre a questo lungo digiuno, ci sediamo ai tavoli dell'iftar come in un banchetto e consumiamo pasti pesanti in modo rapido e abbondante, distruggendo così il nostro stomaco, che è stato pigro tutto il giorno. diluiamo il nostro acido, cioè lo diluiamo. Non solo i nostri tempi di digestione rallentano, ma abbiamo anche problemi di stomaco pieno, gonfiore e indigestione a causa del cibo non macinato.
Per digiunare in modo sano, dobbiamo prima avere un sahur sano. Dovremmo assolutamente consumare cibi leggeri a colazione come uova, formaggio, olive, pomodori, cetrioli, peperoni e prezzemolo, oltre a fonti proteiche di qualità come kefir, latte e yogurt, in modo da non avere fame durante il giorno. Anche il latte freddo e la pasta lievitata possono provocare indigestione durante la giornata. Possiamo ridurre il nostro fabbisogno idrico scegliendo come bevande tisane come tiglio e finocchio. Uno degli errori che commettiamo è andare a letto subito dopo il sahur. Soprattutto chi ha problemi di stomaco come reflusso o gastrite non dovrebbe andare a letto subito dopo il sahur e dovrebbe aspettare un po'.
Per evitare indigestione al tavolo dell'iftar, dovremmo iniziare a mangiare con una ciotola di zuppa leggera dopo aver interrotto il digiuno con una piccola quantità di acqua e datteri. La nostra regola d'oro per ridurre il problema dell'indigestione è aspettare almeno 10-15 minuti dopo aver bevuto la nostra zuppa e poi passare al pasto principale.
L'assunzione eccessiva di liquidi all'iftar provoca sia l'espansione dello stomaco volume e il rallentamento della digestione. Aspettando dopo aver bevuto la zuppa, evitiamo che i liquidi provochino gonfiore allo stomaco. Allo stesso tempo, allunghiamo la durata dell’iftar, il che significa che guadagniamo tempo per renderci conto che siamo sazi. Nei primi piatti preferiamo cotture leggere come spezzatino, al forno, alla griglia, al vapore, ed evitiamo piatti pesanti come cibi grassi e fritti. Le insalate colorate, un must sulla tavola dell'iftar, sono il nostro fiore all'occhiello. Tanta insalata per soddisfare il nostro fabbisogno di fibre; soprattutto in questa stagione l'insalata di portulaca Consumare insalate abbondanti come queste riduce il nostro apporto calorico, ci fa sentire sazi rapidamente e, cosa più importante, ci impedisce di sperimentare problemi come stitichezza, indigestione e gonfiore.
Dovremmo bere molta acqua lentamente. fino a Sahur. Allo stesso tempo, bevendo soda semplice, compensiamo la perdita di minerali che si verifica durante il giorno, riduciamo il nostro bisogno di acqua e preveniamo l'indigestione.
Se trascorri l'intera giornata inattivo, puoi accelerare il tuo metabolismo facendo esercizi leggeri o camminando dopo l'iftar.
Di conseguenza, non dovremmo dimenticare che il Ramadan è un mese di semplicità e purificazione, non facciamo del male a noi stessi durante il digiuno e trascorriamo iftar e sahur senza essere pesante o esagerato. Anche se eravamo affamati tutto il giorno, non abbiamo sofferto di indigestione per aver mangiato troppo e per di più abbiamo guadagnato peso; Dobbiamo completarlo poco a poco, gradualmente, ritrovando la salute con molti liquidi, molte fibre e molto movimento.
Buone vacanze a tutti in anticipo.
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