Nutrizione del nuotatore

Se da un lato lo sport dà soddisfazione fisica e spirituale all'individuo, dall'altro è importante anche per il giusto utilizzo del tempo libero e per la tutela della salute. Come in molti sport, le persone praticano il nuoto sia a livello amatoriale che professionale. Ci sono alcuni fattori che influenzano le prestazioni degli atleti di nuoto professionisti. Tra questi fattori; età, struttura genetica, condizione fisica e stato nutrizionale (1).

ASSUNZIONE DI LIQUIDI NEI NUOTATORI

Oggi, mentre l'interesse per lo sport è in aumento, lo sport si è diffuso con l'adozione di grandi masse e, di conseguenza, anche l'alimentazione sportiva e l'assunzione di liquidi sono diventate una delle questioni importanti. Poiché pensano di essere circondati dall'acqua, molti nuotatori non prestano attenzione all'assunzione di liquidi durante gli allenamenti o le gare. Tuttavia, condizioni ambientali come l’acqua calda della piscina, l’elevata temperatura ambiente e l’elevata umidità causano la disidratazione nei nuotatori in soli 30 minuti. Ciò influisce negativamente sull'efficienza dell'allenamento dei nuotatori. Anche se questo valore è stimato a circa 0,3 lt/ora negli atleti che praticano esercizi ad alta intensità diversi dal nuoto, la quantità di liquidi persi aumenta nel nuoto a causa dell'effetto della temperatura ambientale e dell'umidità. Pertanto, i nuotatori hanno un rischio maggiore di disidratazione. Gli elettroliti più importanti per mantenere in equilibrio i liquidi corporei sono Na+, Cl e K+. La perdita di liquidi provoca anche cambiamenti di Na+, Cl e K nel corpo. Quando non ci sono abbastanza elettroliti nel corpo, si possono osservare sintomi di carenza, inclusi crampi muscolari, debolezza e apatia.

La variazione di peso dovuta alla perdita di liquidi post-allenamento nei nuotatori, in cui 31 nuotatori partecipato, aumento di sodio (Na+), potassio (K+) e cloro (Cl) nel sangue. - In uno studio volto a rivelare l'effetto sui livelli di ), è stato osservato che con un programma di allenamento a intervalli intenso e a lungo termine nei nuotatori , si è verificata una diminuzione significativa degli ioni Na+ e Cl e un aumento degli ioni K+ nel sangue (p < 0,05). Reintegrare i liquidi e gli elettroliti persi è estremamente importante per mantenere la salute e le prestazioni dell'atleta. Con la diminuzione dei liquidi corporei si verificano diverse condizioni fisiologiche come calo delle prestazioni, deterioramento della termoregolazione e incapacità di tollerare il calore. Va a . Per prevenire e correggere queste situazioni, gli atleti devono aver cura di consumare liquidi a intervalli regolari durante il giorno e creare uno speciale piano di assunzione di liquidi per se stessi

Öcal Kaplan, D , Öcal, D . (2018). Indagine sull'effetto della disidratazione causata dall'allenamento sui parametri del sangue nei nuotatori. CBÜ Journal of Physical Education and Sports Sciences, 13 (1), 136-150.

 

La quantità di liquidi necessaria per gli atleti viene calcolata in base all'apporto energetico. Si consiglia che il rapporto energia/liquido sia 1:1. Ad esempio, un atleta che consuma 4000kcal al giorno dovrebbe bere 4000ml di liquidi.

RACCOMANDAZIONI ACSM PER UNA CORRETTA IDRATAZIONE

Pesarsi prima e dopo l'attività fisica

Ad ogni Perdita di 0,5 kg dopo l'esercizio Consumare 2 bicchieri di liquidi

Non limitare il consumo di liquidi prima e durante la competizione

Bere almeno 1-2 bicchieri di liquidi (240-480 cc) prima allenamento o competizione

Dopo l'esercizio Bevi almeno 120-240cc di liquidi appena prima

Durante l'allenamento e la competizione, consuma 120-240cc di liquidi a intervalli di 15-20 minuti

Bevi 240-480 cc di liquidi dopo l'esercizio

Consuma almeno 240 cc di liquidi tra i pasti

Le bevande che compensano la perdita di liquidi dovrebbero contenere 58-120 mg di sodio/240 cc

Le bevande che compensano la perdita di liquidi dovrebbero contenere il 6-8% di carboidrati.

*Durante allenamenti e gare prolungati, l'acqua da sola non è sufficiente a sostituire gli elettroliti persi con il sudore. In questi casi, può essere utile soddisfare il fabbisogno di elettroliti liquidi con bevande sportive isotoniche.

 

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