Il diabete è una malattia che influisce sulla qualità della vita e su uno stile di vita sano.
È noto che un'alimentazione poco sana e uno stile di vita sedentario aumentano l'incidenza del diabete.
Secondo l’International Diabetes Federation, un adulto su 11 soffre di diabete e, secondo alcuni studi, si prevede che nel 2035 ci saranno quasi 600 milioni di diabetici nel mondo. Pertanto, dobbiamo prestare attenzione alla nostra dieta per proteggerci da questo tasso elevato.
Che cos'è il diabete? Il glucosio è una fonte di energia per il cervello e altri organi. Le cellule hanno bisogno dell'ormone insulina per utilizzare il glucosio.
Pertanto, se non c'è abbastanza insulina nel corpo, il glucosio non può essere utilizzato come energia. Perché l’insulina svolge un ruolo nel trasporto del glucosio dal sangue alle cellule. Senza insulina, il glucosio si accumula nel sangue. La ragione di questo evento è il diabete, in altre parole, l'alto livello di zucchero nel sangue. Se il diabete non viene curato o non viene seguito, provoca danni ad organi come reni e occhi. Per questo motivo, i pazienti diabetici devono prestare attenzione ai farmaci e al trattamento nutrizionale. Sebbene non esista una cura definitiva per il diabete, è possibile gestirlo, prevenirne la progressione e ridurne i sintomi con una diagnosi precoce, un trattamento corretto e un'alimentazione regolare.
L’ingrediente più importante nella prevenzione del diabete è il cambiamento della vita. Regolare la nostra alimentazione è il primo passo per entrare in una vita sana.
Raccomandazioni nutrizionali sane per prevenire il diabete;
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Rientrare nell'intervallo BMI ideale. Il tuo valore BMI, cioè il rapporto tra altezza e peso, è una classificazione dell'Organizzazione Mondiale della Sanità. Dovresti essere nell'intervallo ideale in questa classificazione. Pertanto, il peso in eccesso deve essere perso. L’eccesso di peso provoca il diabete. Il grasso, soprattutto intorno alla pancia, può essere un segno di diabete e anche di malattie cardiache. L’ormone che abbassa lo zucchero nel sangue è l’insulina. Negli individui obesi, l'effetto dell'ormone insulina prodotto nel pancreas diminuisce e si verifica resistenza. Nel tentativo di eliminare la resistenza, il pancreas col tempo si stanca e può causare disturbi nella produzione di insulina. All’aumentare del peso corporeo aumenta anche il rischio di diabete. Per questo motivo è importante controllare il peso corporeo nei soggetti obesi. Ali. Pertanto, vengono prese precauzioni contro il diabete e altre malattie croniche.
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Almeno 5 (cinque) porzioni di verdure e verdura al giorno. Dovrebbe essere consumata frutta.
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La quantità di grassi nei pasti dovrebbe essere ridotta.
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Consumo di fibre gli alimenti, cioè frutta e verdura, dovrebbero essere aumentati. Le fibre svolgono anche un ruolo importante nella protezione dal diabete. Impedisce un rapido aumento dello zucchero nel sangue rallentando l'assorbimento dei carboidrati. La quantità di fibre consumate quotidianamente dovrebbe essere di 20-30 grammi.
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I carboidrati semplici come lo zucchero non dovrebbero superare il 10% dell'energia giornaliera, preferire legumi e prodotti integrali invece dei carboidrati semplici
Inoltre, dovrebbero essere mangiati cibi con un basso indice glicemico (che aumentano lentamente lo zucchero nel sangue) e cibi con un alto indice glicemico non dovrebbero essere mangiati o dovrebbero essere mangiati con parsimonia. Se facciamo un esempio di alimenti a basso indice glicemico: prodotti integrali, cereali integrali, verdure, legumi
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30 minuti di esercizio fisico o camminata dovrebbero essere fatti ogni giorno.
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È protegge il corpo dalle malattie e aggiungi alla tua dieta alimenti contenenti vitamina C, vitamina A, selenio e vitamina E, che sono chiamati antiossidanti. Gli antiossidanti prevengono lo sviluppo del diabete.
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