Salve signore. Oggi vorrei parlarvi del tè matcha, di cui ultimamente sentiamo spesso parlare. I consumatori sono consapevoli della sua somiglianza con il tè verde. Allora, cos'è questo tè matcha e quali sono le sue differenze rispetto al tè verde?
Il tè matcha, chiamato anche tè verde giapponese, è in realtà la forma in polvere del tè verde come lo conosciamo. Fondamentalmente, è la forma in polvere delle foglie di tè verde. La ragione principale di questo effetto del tè matcha, che è molto più efficace del tè verde, è la formula molto più intensa che ottiene quando viene trasformato in polvere. Secondo la ricerca, bere un bicchiere di tè matcha equivale a bere 8-9 bicchieri di tè verde. Il suo effetto è molto più forte del normale tè verde. Il tè Matcha, che occupa un posto importante anche nella cultura giapponese, è il tè verde utilizzato nella speciale cerimonia popolare del tè chiamata sadou. Si distingue non solo per i suoi aspetti curativi, ma anche per quelli etnici e culturali.
Anche il metodo di infusione e preparazione è leggermente diverso dagli altri tè. Il punto da considerare quando si prepara il Tè Matcha è assicurarsi che il tè sia completamente in polvere. Puoi utilizzare attrezzature speciali per farlo oppure puoi farlo da solo a casa. Se agiti velocemente il tè che hai messo in un barattolo, la sua infusione sarà molto migliore poiché la miscela sarà distribuita in modo esattamente uniforme.
Un altro punto importante è la temperatura dell'acqua. È necessario utilizzare acqua calda, ma lasciare il tè in infusione troppo a lungo potrebbe rovinarne l'odore e il sapore, quindi dobbiamo preparare la temperatura dell'acqua ad una consistenza potabile. Quindi, in realtà, non è necessario preparare il tè matcha. Poiché è già sotto forma di polvere, può essere messo nell'acqua potabile, mescolato e bevuto. Può anche essere consumato con yogurt e insalate.
Il tè matcha viene utilizzato non solo come tè, ma anche nel gelato, nelle torte, nel cioccolato e in molti altri prodotti alimentari. È diventato molto popolare soprattutto di recente con il suo utilizzo nei dessert. L'armonia tra il sapore della menta e il tè matcha può essere preferita anche da chi vuole addolcire il proprio tè.
È stato utilizzato recentemente. Uno dei motivi del suo aumento sono i suoi benefici per la salute. Vediamo quali sono questi benefici?
Il matcha è estremamente verde per via della clorofilla che contiene e, grazie a questo verde, contiene molti minerali e vitamine A, B, C ed E. Contiene. Ha anche un effetto di accelerazione del metabolismo e la ragione principale di ciò è che è un antiossidante.Protegge dal cancro. Possiamo dire che il tè matcha offre più benefici del tè verde grazie a queste caratteristiche che contiene .
Elencheremo gli altri vantaggi.Se lo siamo; Rafforza il sistema immunitario, aumenta la concentrazione, regola il colesterolo e lo zucchero nel sangue, purifica il corpo dalle tossine, aiuta la rigenerazione cellulare, rafforza il sistema digestivo, previene le infezioni intestinali, rinforza e rigenera le cellule della pelle, fa bene a problemi psicologici come stress e depressione con il suo effetto calmante.
Quando parliamo dei suoi benefici, potrebbe venirci in mente la seguente domanda. Il tè matcha è adatto a tutti? Può essere consumato anche da chi soffre di malattie? Naturalmente la risposta è no. Il tè Matcha non ha effetti collaterali noti per una persona sana. Tuttavia, si consiglia di non consumare il tè a coloro che hanno problemi di salute come reflusso, carenza di ferro, diarrea, calcoli renali o insufficienza renale. Le persone che usano regolarmente farmaci a causa di malattie e le donne incinte e che allattano dovrebbero consultare il proprio medico. Il consumo consigliato per individui sani è di 2-3 tazze al giorno.
Abbiamo parlato dei benefici del tè matcha, di chi può usarlo e di come possiamo consumarlo. Ti consiglio di provare a consumare il tè matcha al posto del tè verde. Oppure potete consumarlo aggiungendolo alle vostre insalate e agli yogurt. Potrebbe avere un sapore un po' più intenso del tè verde, ma sono sicuro che tra noi ci sono degli amanti del tè verde. Le consiglio in particolare, signore, di provarlo.
E vi auguro giorni sani.
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