Cos'è questa insulina?

È un ormone secreto dalle cellule beta della ghiandola pancreatica. L'ingresso dello zucchero nel sangue nelle cellule avviene grazie all'ormone insulina secreto dalla ghiandola pancreatica, cioè l'ormone insulina è un ormone che regola lo zucchero nel sangue. L'insulina è anche un ormone che immagazzina lo zucchero nel sangue in eccesso rispetto al fabbisogno cellulare sotto forma di grasso.

Resistenza all'insulina

È l'incapacità dell'insulina di soddisfare il suo dovere; C'è dello zucchero che fluttua liberamente nel sangue, ma l'insulina non può trasportare lo zucchero alle cellule muscolari, adipose ed epatiche e consentire alla cellula di usarlo, quindi la cellula si sente sempre affamata e priva di energia. Ecco perché le persone non si sentono sazie e sperimentano attacchi di cibo; Questa caratteristica dell'insulina, che normalmente funge da chiave, è compromessa. La resistenza all’insulina può svilupparsi nel 25% delle persone sane, nel 60% delle persone con disturbi della glicemia e nel 75% delle persone con diabete. Le persone con elevata resistenza all’insulina hanno anche un rischio molto elevato di sviluppare il diabete. Esiste una stretta relazione tra resistenza all'insulina, pressione sanguigna, arteriosclerosi, disturbi dei lipidi nel sangue e fegato grasso.

La ragione del rapido aumento di peso e dell'incapacità di perdere peso: resistenza all'insulina

Le persone con livelli elevati di insulina aumentano di peso molto rapidamente e hanno difficoltà a perdere peso. La resistenza all'insulina aumenta con l'aumento del peso e diminuisce con la perdita di peso.

Cos'è il test di resistenza all'insulina (test HOMA)?

Utilizzato per valutare la risposta dei tessuti circostanti all'insulina; È un test per determinare se esiste resistenza all’insulina nel corpo. Si esegue con un campione di sangue prelevato dopo una media di 10-12 ore di digiuno.
Un valore Homa Test pari o superiore a 2,5 è un indicatore di insulino-resistenza.
Un altro metodo si basa su semplici operazioni matematiche (glicemia a digiuno x insulina a digiuno: 405 = >2,5) ed è definito come indicatore di resistenza all'insulina.

Crisi da dessert nella resistenza all'insulina

Esistono c'è zucchero nel sangue, ma non può entrare nelle cellule. La persona ha sempre fame e ha bisogno soprattutto di cibi zuccherati/carboidrati. Con il consumo di questi alimenti la glicemia aumenta, man mano che aumenta aumenta la produzione di insulina e lo zucchero nel sangue già alto aumenta ancora di più, e questa situazione col tempo diventa un circolo vizioso. Di conseguenza k queste crisi; Si manifesta con grasso intorno all'addome, aumento dei grassi nel sangue, della glicemia e della pressione sanguigna.

Sintomi di resistenza all'insulina

• Affaticamento, debolezza, sonnolenza dopo i pasti

• Disturbi di concentrazione

• Dimenticanza

• Aumento di peso rapido, perdita di peso difficile, incapacità di perdere peso

• Non sentirsi sazio, sentirsi affamati frequentemente

• Avere attacchi di fame

• Amore per i dolci

• Sudorazione

• Pancia pancia negli uomini

• Grasso sui fianchi e sulla pancia nelle donne

• Inizio dell'aumento della pressione sanguigna

Chi è ad alto rischio di resistenza all'insulina? ?

• Quelli con una storia familiare di diabete

• Coloro che sono in sovrappeso

• Coloro che hanno riscontrato livelli elevati di zucchero nel sangue nella gravidanza precedente

• Circonferenza vita superiore a 94 cm negli uomini e 80 cm nelle donne

• L'indice di massa corporea è superiore a 25 Kg/m2

• Se la pressione sanguigna è alta (più di 130/85 mmHg)

• Se l'acido urico è alto

• Se LDL e i trigliceridi sono alti e l'HDL è basso

• Coloro che hanno un livello di zucchero nel sangue a digiuno superiore a 100 mg/dl

Come dovrebbe essere l'alimentazione nella resistenza all'insulina?

• La perdita del 7-10% del peso corporeo totale facilita il trattamento della resistenza all'insulina. .

• Si dovrebbero consumare 3 pasti principali e 3 spuntini al giorno; La colazione dovrebbe essere consumata il più presto possibile dopo il risveglio e l'ultimo pasto della notte dovrebbe essere terminato 2-2,5 ore prima di andare a dormire. Consumando un pasto ogni 2,5-3 ore in questo ordine, è possibile prevenire le fluttuazioni dello zucchero nel sangue e mantenerlo in equilibrio.

• La ricerca mostra che le persone che iniziano il giorno con una colazione soddisfacente e ricca di proteine ​​continuano a mangiare bene per tutta la giornata. È stato accertato che consumano il 30% in meno di cibo e anche la regolazione dello zucchero nel sangue è molto migliore.

• Le persone con resistenza all'insulina consumano alimenti ricchi di fibre e a basso indice glicemico, che migliorano la regolazione dello zucchero nel sangue. È molto importante per. bianco Al posto del pane integrale si dovrebbe usare pane integrale o di segale, al posto del riso si dovrebbero usare bulgur, quinoa, farina integrale/pasta o noodles integrali.

• Asciutto legumi (ceci) che sono una fonte di fibre e carboidrati di qualità, fagioli secchi, lenticchie verdi, ecc.) dovrebbero essere inclusi 3-4 volte a settimana.

• Attenzione del tuo consumo di acqua; Anche se il fabbisogno idrico varia da persona a persona, dalla formula si può ottenere un valore medio di 35 ml per kg.

• La voglia di dolci dovrebbe essere soddisfatta con frutta fresca e secca invece che con caramelle e wafer al cioccolato.

• Invece di consumare succo di frutta, si dovrebbe consumare il frutto stesso. Ad esempio: per 1 bicchiere di succo d'arancia viene spremuto il succo di circa 2-3 arance; Anche se la frutta è un alimento nutriente ricco di vitamine e minerali, contiene lo zucchero della frutta, che chiamiamo fruttosio.

• Durante il processo di spremitura, la polpa viene rimossa ed è possibile estrarla lo zucchero di 3 arance contemporaneamente. Il succo di frutta che bevi, che ha un indice glicemico molto alto, causerà fluttuazioni del livello di zucchero nel sangue.

• La cannella è un rimedio naturale per soggetti con insulino-resistenza. Dovrebbero essere sfruttate le proprietà della cannella che equilibrano lo zucchero nel sangue e sopprimono la voglia di dolci. Sconsiglio di consumarlo aggiungendolo al latte, allo yogurt o alla frutta.

• Quando mangi la frutta, fai attenzione a consumare latte, yogurt, kefir, nocciole, mandorle, noci , ecc. come fonte di proteine; La digestione e l'assorbimento delle proteine ​​richiedono molto tempo e questo effetto è molto efficace nella regolazione dello zucchero nel sangue.

• Lo zucchero, tutti i prodotti di pasticceria zuccherati, il cioccolato e i biscotti, ecc. essere completamente eliminati dalla dieta.

• Non bisogna dimenticare che i dolcificanti, considerati innocui perché privi di calorie, provocano fluttuazioni della glicemia.

• Il consumo di frutta e verdura fresca contiene fibre, minerali, vitamine e antiossidanti e dovrebbe essere considerato importante per la sua densità. (il consumo di frutta con la buccia aumenta il consumo giornaliero di polpa)

• Si dovrebbero consumare almeno 5-6 porzioni di frutta e verdura fresca al giorno.
  Margarina dura, panna, panna, grasso di coda, ecc. Gli alimenti ad alto contenuto di grassi trans e saturi vengono rimossi dalla nutrizione k va conservato.

• Non perdetevi noci, nocciole, mandorle, anacardi, arachidi, ecc., che sono buone fonti di proteine ​​e grassi, che chiamiamo semi oleosi, da la tua dieta; 1 manciata chiusa di semi oleosi è una buona alternativa per uno spuntino.

• Preferisci latte e latticini semigrassi o leggeri.

• L’attività fisica è un fattore terapeutico naturale efficace quanto i farmaci che mantengono l’equilibrio dell’insulina e dello zucchero nel sangue. Pertanto, assicurati di allenarti per 30-45 minuti ogni giorno.

 

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