Come mangi è importante quanto cosa mangi contro l'indigestione.

L'indigestione, che si manifesta come gonfiore addominale, dolore o senso di pienezza dopo aver mangiato, è uno dei problemi di salute più comuni nella società. L'indigestione, che si verifica a causa del cattivo funzionamento del sistema digestivo, a volte può essere causata da cibi consumati o da abitudini alimentari sbagliate. Prof. associato del Dipartimento di Gastroenterologia dell'Ospedale Memorial Ataşehir. Dott. Züleyha Akkan Çetinkaya ha fornito informazioni sulle precauzioni da adottare contro i disturbi di indigestione.

Non deglutire senza masticare

L'indigestione è una conseguenza del sistema digestivo non funziona correttamente. La digestione inizia nella bocca e si presta attenzione alla necessità di masticare bene il cibo. La masticazione non solo scompone il cibo meccanicamente, rendendolo più facilmente digeribile per lo stomaco, ma lo mescola anche con gli enzimi presenti nella saliva, consentendo la digestione di iniziare in bocca. Il cibo parzialmente digerito viene ridotto di dimensioni dall'acido secreto nello stomaco e dalle contrazioni regolari e viene trasmesso alla prima parte dell'intestino tenue sotto forma di liquame. Le sostanze presenti negli alimenti vengono trasformate in elementi costitutivi dagli enzimi secreti dal pancreas, dal fegato e dalla cistifellea.

L'organo miracoloso è l'intestino

Affinché il cibo venga scomposto e scomposto ridotto in mattoncini, viene assorbito nell'intestino e trasferito nel sangue e trasportato agli organi dove sarà utile. Le cellule dell'intestino tenue sono necessarie per effettuare questo assorbimento e per secernere gli enzimi. Per garantire un migliore assorbimento, la superficie delle cellule dell'intestino tenue è curva e non piatta. L'intera area di assorbimento dell'intestino tenue è di circa 250 m2, quasi quanto un campo da tennis. Nell'intestino crasso, una delle più grandi scoperte miracolose della medicina odierna; Esiste un microbiota contenente batteri, virus e lieviti. Il peso totale del microbiota è di circa 2 kg e il numero di geni in esso contenuti è diverse centinaia di volte maggiore di quello dei geni presenti nel corpo umano. Qui la digestione prosegue con vari meccanismi, alcuni dei quali conosciuti ed altri ancora non conosciuti, i liquidi in eccesso vengono assorbiti e la polpa rimanente viene espulsa dall'intestino crasso correttamente funzionante.

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