Il nostro metabolismo è influenzato da questa transizione stagionale dai mesi estivi a quelli invernali. E in questo processo, il nostro sistema immunitario potrebbe indebolirsi. Allo stesso tempo, questo è il periodo in cui il nostro corpo si protegge. Il corpo utilizza le calorie che consuma con parsimonia e stabilisce l'equilibrio termico. Per questi motivi, cambiare gli alimenti che consumiamo con il cambiamento delle condizioni meteorologiche ha un ruolo importante.
Il nostro obiettivo durante i mesi invernali dovrebbe essere quello di proteggere il nostro sistema immunitario accelerando al tempo stesso il nostro metabolismo. Pertanto, durante questo periodo, dovremmo assicurarci di aumentare il nostro tasso metabolico includendo nella nostra dieta carne rossa, pesce-frutti di mare, legumi, verdure a foglia verde e semi oleosi, rafforzando allo stesso tempo il nostro sistema immunitario mangiando cibi ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti.
Ossigeno nell'aria.Vediamo che frutta e verdura si stanno scurindo e prendiamo alcune precauzioni per questo. E se vedessimo l'oscuramento e il deterioramento dei nostri organi interni e delle nostre vene?
Il fumo, l'inquinamento atmosferico, le condizioni infettive, le radiazioni, il consumo di cibi sbagliati causano il deterioramento dei nostri organi interni, ed è proprio qui che entrano in gioco gli antiossidanti play.
Gli antiossidanti in breve:
→Riduce il rischio di malattie cardiovascolari proteggendo la nostra salute cardiovascolare.
→Rafforza la nostra immunità e ci protegge dalle varie malattie.
→Riduce il colesterolo LDL (cattivo) e provoca un aumento del colesterolo HDL (buono).
→Protegge dai radicali liberi che possono causare disturbi al nostro sistema nervoso. .
Antiossidanti, vitamine A, C, E e minerale selenio. Verdura, frutta, cacao e caffè sono alimenti ad alto contenuto di antiossidanti. Il nostro obiettivo nei mesi invernali, come dovrebbe essere in ogni stagione, è avere tutti i colori nel nostro piatto. Più cibi colorati mangiamo, più beneficiamo degli antiossidanti presenti nei diversi pigmenti, e questa è una situazione desiderata.
Ecco alcuni alimenti ricchi di antiossidanti che puoi consumare in inverno:
→MANDARINO: vitamina C. Mentre protegge il sistema immunitario con il suo contenuto, equilibra la pressione sanguigna con il suo contenuto di potassio.
→BROCOLI: è un protettore immunitario. In uno studio condotto su 350 donne affette da cancro al seno, si è scoperto che riduceva della metà il cancro grazie al sulforafano in esso contenuto.
→ CAROTA: è ricca di vitamine A, B, C e D. Riduce il rischio di infarto e ictus.
→ SPINACI: è uno dei nutrienti essenziali per la salute delle ossa e la coagulazione del sangue. È una buona fonte di vitamine A e K, omega-3 e selenio.
→CIPOLA: ha proprietà antibatteriche e antisettiche. Contiene alti livelli di vitamina A, vitamina B e soprattutto vitamina C.
→POGRANATO: contiene acido ellagico, che ha proprietà antiossidanti e ha proprietà antitumorali. È un buon protettore del cuore. Aumenta il numero di batteri benefici nell'intestino.
→POMPELMO: è ricco di sostanze fitochimiche antibatteriche e antiossidanti. È molto ricco di vitamina C e bilancia la pressione sanguigna con il suo contenuto di potassio. Chi fa uso di farmaci dovrebbe consumarlo dopo aver sentito il parere del proprio medico.
→LIMONE: ha un alto contenuto di vitamina C ed è una buona fonte di antiossidanti. Ci aiuta a rimuovere i radicali liberi dal corpo.
leggi: 0
