L'emicrania è una malattia neurologica che inizia con un forte mal di testa, continua con attacchi e può durare 3 giorni. Prima che inizi l'emicrania, si avvertono stanchezza, oscuramento degli occhi e tensione psicologica. Innanzitutto lo stress derivante da diete scorrette, i passaggi stagionali, i cambiamenti ormonali, la permanenza in ambienti molto luminosi, il rumore, il ciclo mestruale nelle donne, il basso consumo di acqua e l'aumento del consumo di carboidrati raffinati possono essere le cause dell'emicrania. . Per determinare il cibo contaminato, dovresti pensare a cosa hai mangiato quel giorno e, se necessario, tenere un registro del consumo di cibo per un po'.
Un altro modo per essere consapevoli è fare un'analisi. L’istamina e la serotonina sono gli ormoni che scatenano il mal di testa. Queste secrezioni sono più elevate nelle persone con allergie alimentari. Con l'analisi è possibile scoprire a quale alimento sei allergico.
Nel nostro Paese una donna su 3 e un uomo su 6 soffrono di emicrania. È stato osservato che gli ormoni sono efficaci nel fatto che l'emicrania si manifesta più frequentemente nelle donne.
SE HAI EMIGRAINA, PRESTA ATTENZIONE A QUESTI.
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Alimenti preparati con farina bianca o alimenti zuccherati Quando si mangiano degli alimenti, il livello di zucchero nel sangue aumenta e diminuisce improvvisamente. Questi cambiamenti nel livello di zucchero nel sangue possono scatenare emicrania. Per questo motivo, questi alimenti dovrebbero essere evitati.
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Alimenti contenenti tiramina, tirosina, caffeina, aspartame, glutammato monosodico, solfito, acido benzoico, istamina, feniletamina, nitrato di sodio, nitrito e i nitrati possono prevenire l'emicrania. Potrebbe avere un effetto potenziante.
Alimenti contenenti tiramina: latticini, prodotti fermentati come vino, birra e salamoia.
Alimenti contenenti caffeina: caffè, cacao.
Aspartame > Alimenti che contengono: l'aspartame è un dolcificante. È necessario prestare attenzione al contenuto dei prodotti confezionati. Gli alimenti confezionati, da preferire soprattutto perché leggeri, vanno assunti con cautela.
Alimenti contenenti glutammato monosodico: Gli alimenti confezionati vanno assunti prestando attenzione agli ingredienti. Se la lista degli ingredienti dice caseinato di sodio, proteine idrolizzate, lievito di birra a indica che contengono glutammato monosodico. Zuppe istantanee, salsa di soia, cracker e molti altri prodotti confezionati contengono glutammato monosodico.
Alimenti contenenti solfito e acido benzoico: queste sostanze vengono aggiunte ai prodotti confezionati come conservanti. Sottaceti, patatine e molti altri prodotti confezionati contengono questi conservanti.
Alimenti contenenti istamina: Banana, spinaci, fragole, ananas, pomodori, carne rossa, formaggi stagionati, crostacei, cioccolato e birra. Se si eliminano dalla dieta gli alimenti che aumentano il rilascio di istamina e si aggiungono vitamina B6 e vitamina C, gli attacchi di emicrania possono diminuire.
Alimenti contenenti feniletamina: Cioccolato , cacao, agrumi, vino rosso.
Alimenti contenenti nitrato di sodio: Alimenti affumicati.
Alimenti contenenti nitrito e nitrato: Salame, salsiccia, ecc. lavorati carni.
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Le bevande alcoliche possono scatenare attacchi di emicrania, quindi il loro consumo dovrebbe essere attento.
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Un basso livello di magnesio nel sangue può hanno un effetto aggravante sull'emicrania. Broccoli, zucchine, latte, pesce, carne, legumi, grano saraceno, tonno e mandorle sono fonti di magnesio. Tuttavia, questi dovrebbero essere consumati in modo controllato e testato.
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Il fumo aumenta gli attacchi di emicrania. Se fumi, dovresti smettere il prima possibile.
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Ci sono anche alcuni alimenti che hanno un effetto riducente sugli attacchi di emicrania. Questi alimenti sono: Zuppa di verdure, purea di verdure, sedano, uovo sodo, pera, mela, kiwi, zenzero, camomilla, tè alla melissa, tè al rosmarino, tè alla menta.
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