Il rapporto tra salute dentale e nutrizione

La salute orale e dentale è uno degli indicatori di una buona alimentazione. L'American Dietetic Association e i Dentists sono dell'opinione che sia possibile proteggere la salute orale con consigli nutrizionali e forniscono ai loro pazienti un'educazione nutrizionale specifica e consigli su questo argomento. Gli studi dimostrano che, sebbene possano esserci molti fattori che influenzano la salute dentale, l'alimentazione mantiene sempre la sua importanza in questo senso. Le raccomandazioni su un'alimentazione sana e sul controllo del peso si sovrappongono alle raccomandazioni sulla salute dentale, il che ci mostra ancora una volta l'importanza di una corretta alimentazione.

 

Cose da considerare:

• La frutta a guscio duro dovrebbe essere consumata tagliata a pezzetti e non dovrebbe essere morsa (come mele o carote).

• Evitare popcorn e patatine se mangiati. Lavare immediatamente i denti.

• Gli alimenti impanati dovrebbero essere mangiati a piccoli bocconi per evitare di danneggiare le gengive.

• Scarso la qualità della dieta e la malnutrizione sono un altro punto che aumenta la perdita dei denti. Per questo motivo, dovrebbe essere data importanza al consumo di alimenti ricchi di calcio e fosforo per la salute dentale.

Ad esempio, un pezzo di formaggio svolge miracolosamente questo compito.

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Il formaggio fornisce energia, è un alimento di alto valore e ricco di proteine, calcio e vitamina B2. Il contenuto di grassi del formaggio, più digeribile del latte, varia a seconda della tipologia. Inoltre, il fosforo è uno dei minerali di grande importanza per il nostro corpo. Circa il 75-80% del fosforo nel nostro corpo si trova nelle ossa e nei denti. Il latte è un alimento particolarmente ricco di fosforo. Pertanto, anche il formaggio può essere una buona fonte di fosforo. Il fosforo gioca un ruolo insieme al calcio nella formazione delle ossa e dei denti. Pertanto, il formaggio che contiene questi due minerali insieme è una buona scelta nutrizionale.

 

Il formaggio offre molteplici benefici per i tuoi denti. Innanzitutto aiuta a regolare l’equilibrio del PH della bocca e agisce come un buon protettore per i denti. Inoltre protegge i denti dalla carie e previene la formazione di nuove carie. Mangiare formaggio prima o dopo il pasto aumenta la produzione di saliva in bocca, che rimuove gli zuccheri e i residui di cibo che causano placca e carie. Aiuta a neutralizzare gli acidi nocivi e dannosi. Soprattutto gli alimenti zuccherati e acidi non possono essere puliti facilmente perché si attaccano ai denti, il che è dannoso per la salute dentale. Sarebbe meglio consumarli in un certo ordine piuttosto che tagliarli del tutto. Pertanto, gli alimenti zuccherati, appiccicosi o acidi dovrebbero essere consumati entro 3 pasti principali.

Secondo la ricerca, mangiare un pezzo di formaggio crea una guaina protettiva sullo smalto dei denti, proteggendolo contro gli effetti corrosivi degli acidi che causano la carie. Questi alimenti sempre a portata di mano, come biscotti, caramelle, cioccolata e cola, sono considerati oggi i principali responsabili dell'aumento delle carie, poiché sono sostanze che si attaccano ai denti e formano acidi. Se non è possibile lavarsi i denti dopo aver mangiato cibo zuccherato e appiccicoso, è necessario sciacquare la bocca con acqua o bere un bicchiere d'acqua. Ancora una volta, un pezzo di formaggio messo in bocca dopo aver mangiato un cibo zuccherato è estremamente importante per eliminare l'effetto dello zucchero sulla carie. In termini di importanza per la salute dentale, il formaggio è un alimento altamente raccomandato, soprattutto dopo aver consumato cibi zuccherati. Non hai bisogno di una manciata di formaggio per ottenere questi benefici: è sufficiente un pezzo delle dimensioni di una zolletta di zucchero.

 

Molti alimenti diversi dal formaggio rafforzano denti, gengive e mascelle , oltre a rafforzarne le strutture.Aiuta indirettamente nella pulizia dei denti neutralizzando l'ambiente orale e controllando il flusso della saliva. Per esempio; tè verde, yogurt, kiwi, prezzemolo, mela, fragola, sedano, ecc. Questi alimenti hanno proprietà di supporto oltre all'igiene orale per la nostra salute orale e dentale.

 

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