I nostri reni sono organi costituiti da nefroni situati nella parte inferiore della cavità addominale e su entrambi i lati del midollo spinale, responsabili dell'eliminazione dei rifiuti metabolici generati nel nostro corpo. Il sangue che arriva al rene passa attraverso i nefroni. Il sito di filtrazione finale nel nostro corpo sono i nostri reni. I nefroni riassorbono le sostanze nutritive che rimangono nel sangue dopo l'assorbimento ma che sono importanti per noi.
Oltre ad espellere le scorie metaboliche, i reni hanno anche altre funzioni:
Sono responsabili per il mantenimento dell'equilibrio idro-elettrolitico. .
È un organo importante che influenza alcuni ormoni.
Rinforza le ossa garantire l'utilizzo della vitamina D e il mantenimento dell'equilibrio calcio-fosforo. È responsabile.
Il midollo osseo viene stimolato e la produzione di sangue viene effettuata grazie all'ormone eritropoietina secreto dal reni.
Mantiene l'equilibrio della pressione sanguigna con gli ormoni che secerne.
Pulisce il sangue rimuovendo le sostanze nocive dai il sangue.
Se il rene non riesce a svolgere la sua funzione di filtraggio in modo sano, il livello di urea nel sangue aumenta e iniziano a verificarsi malattie renali. Se si ritiene che ci sia un problema ai reni, si controllano le dimensioni dei reni, si eseguono esami del sangue e delle urine e in seguito a questi si inizia il trattamento.
NUTRIZIONE IN ALCUNI RENI MALATTIE:
-
SINDROME NEFROTICA: L'insufficienza renale è un disturbo causato dalla perdita di funzione dei nefroni. Edema diffuso, proteinuria molto elevata, ipertensione, ipercolesterolemia, iperlipidemia sono alcuni dei sintomi.
-
NEFRITE GLOMERULARE ACUTA: L'infiammazione nei reni è la formazione. Le cause dell'infiammazione sono i batteri. Diminuzione della minzione (oliguria), sangue nelle urine (ematuria), edema, incapacità di urinare (anuria), proteine nelle urine (proteinuria) sono alcuni sintomi di ipertensione.
-
INSUFFICIENZA RENALE CRONICA: è una malattia renale completamente deteriorata e irreversibile. Se gli individui affetti da questa malattia non mostrano alcun miglioramento nonostante la dietoterapia e altri metodi di trattamento, vengono collegati ad una macchina per la dialisi. Con questa macchina ce l'hanno nel sangue Le sostanze tossiche vengono rimosse dal loro sangue. Le modifiche necessarie alla loro alimentazione dovrebbero essere apportate sotto la supervisione di un dietista durante l'applicazione del trattamento di dialisi.
-
ACUTO INSUFFICIENZA RENALE: Come nell'insufficienza renale cronica, il rene non perde tutte le sue funzioni, si osserva solo una perdita della funzione del 15-20%. Alcuni sintomi includono sanguinamento dalla bocca (ematemesi), diminuzione del flusso di urina (oliguria), incapacità di urinare (anuria), edema, ipertensione, insufficienza cardiaca, acidosi metabolica e distrazione.
-
CALCOLI RENALI: possono essere considerati tra le cause di insufficienza renale. È un disturbo comune del sistema urinario e viene riscontrato per la prima volta negli anni '30. Esistono metodi di trattamento medico a seconda della struttura del calcolo.
COME DOVREBBE ESSERE LA NUTRIZIONE NEI PAZIENTI CON RENE?
Dopo che gli alimenti consumati sono stati elaborati nel metabolismo, i materiali di scarto vengono escreti dai nostri reni. Una persona con problemi renali non dovrebbe quindi essere nutrita in modo da sovraccaricare i suoi reni. Inoltre, la loro nutrizione è limitata e si dovrebbe ottenere il massimo beneficio dagli alimenti consumati, quindi anche i metodi di cottura degli alimenti sono importanti: anche se è preferibile il metodo della bollitura alla frittura, è necessario fare attenzione a garantire che gli alimenti non si perdono i loro valori nutritivi durante la cottura. Diciamo sempre che l'alimentazione e la dieta sono personali per l'individuo, e questo vale anche per un individuo con una malattia renale. L'alimentazione può variare a seconda dei nutrienti di cui una persona ha bisogno, della condizione dei reni, dell'età, dell'altezza e del peso. , le informazioni che darò sono di carattere generale. Determinate la vostra dieta con i vostri nutrizionisti.
<Il prodotto finale delle proteine è l'urea, la creatinina e l'acido urico. Quando c'è un problema ai reni, questi prodotti finali si accumulano perché hanno difficoltà a espellere i prodotti metabolici. Con l'accumulo di materiali di scarto, la persona può avvertire debolezza, nausea, vomito e mancanza di respiro. Per questo motivo, a seconda del tipo di malattia renale viene applicata una restrizione proteica.
I liquidi entrano nel nostro corpo attraverso l'acqua, gli alimenti contenenti acqua o varie bevande. In una persona sana, l'acqua viene escreta attraverso le feci, il sudore o l'urina. In una persona con problemi renali, l'acqua non può essere urinata né eliminata dal corpo, poiché si accumula costantemente nel corpo. continua. In questi casi viene applicata la riduzione dei consumi. Se non si diminuisce la minzione, non è necessario ridurre il consumo di acqua.
Il potassio è un sale presente nel nostro corpo che permette ai nostri muscoli di contrarsi. Viene eliminato dal nostro corpo attraverso i reni. Quando c'è un problema ai reni, non può essere rimosso e aumenta nel sangue. La persona può avvertire affaticamento, debolezza muscolare e il cuore può persino fermarsi a causa dell'eccessivo aumento del potassio nel sangue. Spinaci, patate, carote, avocado, datteri, banane, meloni, albicocche, melograni, cavoli e frutta secca sono alcune fonti di potassio. Se la persona sta cucinando un piatto di verdure e segue una dieta povera di potassio, è necessario fare attenzione a non consumare acqua di cottura.
Il sodio è responsabile del mantenimento dell'equilibrio idrico del il nostro corpo. Anche le persone con malattie renali hanno difficoltà a espellere il sodio e, man mano che il sodio si accumula, l’acqua si accumula nel corpo. Di conseguenza, può verificarsi anche un'insufficienza cardiaca, quindi il consumo di sale dovrebbe essere molto basso o addirittura inesistente.
-
Eccesso il fosforo viene escreto dai reni. In altre parole, il fosforo si accumula nel corpo di una persona con problemi renali e di conseguenza possono verificarsi disturbi come debolezza ossea e dolori articolari. Carni rosse, carne di pollo, latte, yogurt, formaggio, uova, fagioli, fave, ceci e lenticchie sono alcune fonti di fosforo.
leggi: 0
