Il diabete è una malattia che si sviluppa quando il pancreas nel nostro corpo non produce abbastanza ormone insulina o l'ormone insulina che produce non può essere utilizzato efficacemente dai tessuti. I tessuti non possono utilizzare il glucosio che passa dal cibo al sangue e lo zucchero nel sangue aumenta.
I carboidrati assunti con il cibo vengono convertiti nella forma più semplice chiamata glucosio nell'intestino per essere utilizzati come energia nel corpo e vengono assorbito nel sangue.
L'ormone chiamato insulina, grazie a cui lo zucchero passa dal sangue ai tessuti e viene utilizzato nei tessuti per fornire energia al corpo. Il diabete si verifica quando lo zucchero, diventato glucosio, non può essere utilizzato correttamente dai muscoli e da altri tessuti a causa della carenza dell'ormone insulina o dell'inefficacia dell'ormone insulina. In questo caso, il livello di zucchero nel sangue aumenta. L’aumento del livello di zucchero nel sangue è chiamato iperglicemia. Quando la quantità di glucosio nel sangue aumenta, le cellule beta iniziano a produrre più insulina del necessario per abbassare il livello di zucchero. In questo caso aumenta anche la quantità di insulina nel sangue. Questa situazione è chiamata iperinsulinismo.
Lo scopo principale dell'insulina è garantire l'utilizzo del glucosio come fonte di energia nei tessuti, ma in una persona con diabete l'insulina non può svolgere completamente questo compito. Perché i tessuti sono resistenti all’insulina. Questa condizione, in cui i tessuti sono resistenti all'insulina, è nota come resistenza all'insulina.
Il 10% dei diabetici manifesta i suoi sintomi durante l'infanzia. Nel diabete infantile, non vi è quasi alcuna produzione di insulina nel corpo. Si manifesta soprattutto in età adulta e la sua incidenza con l'obesità è piuttosto elevata.
Il diabete è una malattia molto comune. L'Organizzazione Mondiale della Sanità ha annunciato che quasi una persona su 11 soffre di diabete.
Secondo i dati del 2015, è stato riferito che ci sono circa 415 milioni di diabetici nel mondo e si prevede che questo numero raggiungerà i 642 milioni nel 2040. Allo stesso tempo, il diabete è la malattia con i costi di trattamento più elevati al mondo.
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